Jika Anda terlibat dalam manajemen gudang atau operasi e-commerce, memahami seluk-beluk pengambilan barang sangat penting untuk mengoptimalkan kinerja Anda. pemenuhan pesanan proses. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi apa itu pengambilan barang (picking), mengapa penting, berbagai metode pengambilan barang, praktik terbaik, dan bagaimana meningkatkan efisiensi. Mari kita mulai!
Apa yang dimaksud dengan picking dalam pemenuhan?
Pengambilan barang adalah proses mendasar dalam operasi gudang dan pemesanan. pemenuhanIni merujuk pada tindakan mengambil barang-barang tertentu dari inventaris untuk memenuhi pesanan pelanggan. Pada dasarnya, pengambilan barang adalah proses mengumpulkan produk yang tercantum dalam pesanan dari lokasi penyimpanan masing-masing di dalam gudang.
Proses ini adalah tahap pertama dan salah satu tahap terpenting dalam memenuhi pesanan pelanggan. Proses ini menjadi dasar bagi langkah-langkah selanjutnya seperti... pengepakan dan pengiriman. Efisiensi dan akurasi proses pengambilan barang secara langsung memengaruhi kepuasan pelanggan dan kinerja keseluruhan operasi pemenuhan pesanan Anda.
Apa pentingnya pemetikan yang efisien?
Pemetikan yang efisien sangat penting karena beberapa alasan:
- Hemat waktu dan biaya. Pengambilan biasanya menghabiskan sekitar 70% waktu kerja di gudang. Mengoptimalkan proses ini dapat menghemat waktu dan biaya secara signifikan.
- Pengurangan kesalahan. sekitar 75% kesalahan logistik terjadi selama proses pengambilan. Meningkatkan akurasi pengambilan dapat mengurangi kesalahan ini secara drastis.
- Kepuasan pelanggan. Pemenuhan pesanan yang akurat dan tepat waktu, yang dimulai dengan pengambilan, secara langsung memengaruhi kepuasan dan loyalitas pelanggan.
- Efisiensi operasional. Proses pengambilan yang efisien berkontribusi terhadap efisiensi dan produktivitas gudang secara keseluruhan.
Apa saja metode pemetikan yang umum?
Ada beberapa metode pengambilan yang digunakan di gudang, masing-masing dengan kelebihan dan skenario penggunaan terbaiknya sendiri. Mari kita bahas beberapa metode yang paling umum.
Pengambilan pesanan tunggal
Dalam metode ini, petugas pemetik memenuhi satu pesanan dalam satu waktu. Mereka bergerak melalui gudang, mengumpulkan semua barang untuk satu pesanan sebelum beralih ke pesanan berikutnya.
Pro:
- Akurasi tinggi
- Ideal untuk pesanan khusus atau bernilai tinggi
- Mudah diterapkan dan dikelola
Cons:
- Bisa memakan waktu, terutama di gudang besar
- Kurang efisien untuk operasi volume tinggi
Memilih batch
Memilih batch Melibatkan pengumpulan barang untuk beberapa pesanan secara bersamaan. Para pengumpul barang mengumpulkan barang-barang serupa untuk pesanan yang berbeda sekaligus.
Pro:
- Mengurangi waktu perjalanan di dalam gudang
- Meningkatkan produktivitas untuk operasi volume tinggi
- Efisien untuk pesanan dengan barang serupa
Cons:
- Memerlukan koordinasi yang cermat untuk menghindari kesalahan
- Mungkin tidak cocok untuk pesanan dengan barang unik atau mudah pecah
Memilih zona
In pemilihan zonaGudang tersebut dibagi menjadi area atau zona tertentu. Para pemetik barang ditugaskan ke zona tertentu dan bertanggung jawab untuk mengambil barang hanya di dalam area yang telah ditentukan.
Pro:
- Meminimalkan waktu perjalanan
- Memungkinkan spesialisasi dalam kategori produk
- Meningkatkan efisiensi di gudang besar
Cons:
- Memerlukan zonasi dan koordinasi yang tepat antar zona
- Potensi penundaan jika satu zona tertinggal
Memetik gelombang
Memetik gelombang Melibatkan penjadwalan tugas pengambilan barang secara bertahap atau berkelompok sepanjang hari. Semua petugas pengambilan barang bekerja secara bersamaan pada sekelompok pesanan selama setiap gelombang.
Pro:
- Menyeimbangkan beban kerja sepanjang hari
- Memungkinkan penggunaan sumber daya secara efisien
- Cocok untuk operasi dengan pola pesanan yang dapat diprediksi
Cons:
- Kurang fleksibel dalam menangani pesanan yang terburu-buru
- Memerlukan perencanaan dan penjadwalan yang cermat
Apa praktik terbaik untuk pemetikan yang efisien?
Sekarang setelah kita membahas metode pemetikan utama, mari selami beberapa praktik terbaik untuk mengoptimalkan proses pemetikan Anda.
Mengoptimalkan tata letak gudang
Tata letak gudang yang terorganisasi dengan baik merupakan hal mendasar untuk pengambilan barang secara efisien. Pertimbangkan hal berikut:
- Terapkan pengelompokan dan zonasi produk yang logis
- Tempatkan barang-barang yang banyak diminati di lokasi yang mudah diakses
- Pastikan lorong yang jelas dan tidak terhalang untuk pergerakan yang lancar
- Gunakan rambu dan label yang tepat untuk memudahkan navigasi
Terapkan strategi slotting
penempatan Mengacu pada penempatan strategis inventaris di dalam gudang. Penempatan yang efektif dapat secara signifikan mengurangi waktu pengambilan dan meningkatkan akurasi.
- Kelompokkan barang-barang serupa menjadi satu
- Tempatkan barang-barang yang bergerak cepat di lokasi pengambilan utama
- Pertimbangkan ukuran barang, berat, dan frekuensi pengambilan saat menetapkan lokasi
Memanfaatkan teknologi
Memanfaatkan teknologi dapat meningkatkan efisiensi dan akurasi pengambilan secara dramatis:
- Pemindaian kode batang. menggunakan pemindai genggam untuk memverifikasi item yang dipilih dan mengurangi kesalahan
- Pemilihan suara. menerapkan sistem yang diarahkan suara untuk pengambilan gambar tanpa menggunakan tangan dan dengan mata terangkat
- Sistem pilih-ke-cahaya. menggunakan pengambilan yang diarahkan cahaya untuk panduan visual dan meningkatkan kecepatan
- Sistem Manajemen Gudang (WMS). menggunakan perangkat lunak yang kuat untuk mengoptimalkan rute pengambilan dan mengelola inventaris
Melatih dan memotivasi staf
Pemetik yang terlatih dan termotivasi dengan baik sangat penting untuk proses pemetikan yang efisien:
- Memberikan pelatihan komprehensif tentang metode dan teknologi pemetikan
- Terapkan metrik kinerja dan insentif
- Dorong masukan dan saran dari pemetik untuk perbaikan proses
Menganalisis dan mengoptimalkan secara teratur
Peningkatan berkelanjutan adalah kunci untuk mempertahankan proses pemetikan yang efisien:
- Tinjau data pemilihan dan KPI secara berkala
- Mengidentifikasi hambatan dan area yang perlu ditingkatkan
- Tetap update dengan teknologi dan metode baru di industri
5 teknologi pemetikan canggih teratas
Seiring dengan berkembangnya gudang untuk memenuhi permintaan e-commerce dan logistik yang serba cepat, teknologi inovatif bermunculan untuk mempercepat proses pengambilan barang. Mari kita bahas beberapa solusi yang mengubah permainan ini.
1. Sistem penyimpanan dan pengambilan otomatis (AS/RS)
Bayangkan sebuah gudang tempat barang-barang datang ke pemetik, bukan pemetik yang mencari barang-barang. Itulah keajaiban AS/RS! Sistem ini menggunakan robot shuttle, derek, atau korsel untuk menyimpan dan mengambil barang secara otomatis dari area penyimpanan yang padat.
Cara mainnya gampang banget:
- Ketika pesanan masuk, sistem secara otomatis mengambil item yang diperlukan.
- Produk dikirim ke stasiun pemetikan, di mana pekerja manusia atau robot menyelesaikan proses pemetikan.
- Ini secara signifikan mengurangi waktu tempuh dan meningkatkan kecepatan pemetikan.
Manfaat:
- Meningkatkan kepadatan penyimpanan secara dramatis
- Meningkatkan akurasi dan kecepatan pengambilan
- Mengurangi biaya tenaga kerja dan tekanan fisik pada pekerja
2. Robot kolaboratif (Cobots)
Cobot adalah pembantu yang ramah di dunia pergudangan. Robot-robot ini bekerja bersama para pemetik barang manusia, membantu mereka dalam berbagai tugas tanpa menggantikan mereka sepenuhnya.
Contoh aplikasi cobot:
- Membawa barang yang dipetik, membebaskan tangan pemetik
- Memandu pemetik ke lokasi pemetikan berikutnya
- Menangani tugas yang berulang atau menuntut fisik
Keuntungan:
- Meningkatkan produktivitas tanpa menghilangkan pekerjaan manusia
- Mengurangi ketegangan fisik pada pekerja
- Mudah diintegrasikan ke dalam tata letak gudang yang ada
3. Kecerdasan buatan dan pembelajaran mesin
AI dan ML merupakan otak di balik banyak sistem pemilihan yang canggih. Teknologi ini menganalisis sejumlah besar data untuk mengoptimalkan berbagai aspek proses pemilihan.
aplikasi:
- Mengoptimalkan rute pengambilan secara real-time
- Memprediksi pola permintaan untuk penempatan inventaris yang lebih baik
- Mengotomatiskan pengambilan keputusan dalam manajemen gudang
Dampak:
- Terus meningkatkan efisiensi dari waktu ke waktu
- Beradaptasi dengan perubahan pola pesanan dan fluktuasi musiman
- Mengurangi kesalahan manusia dalam proses pengambilan keputusan yang kompleks
4. Pengambilan realitas tertambah (AR)
Teknologi AR menghadirkan pengalaman seperti permainan video dalam proses pengambilan barang di gudang. Dengan menggunakan kacamata pintar atau perangkat genggam, pemetik barang dapat melihat informasi digital yang ditampilkan pada tampilan dunia nyata mereka.
Cara mainnya gampang banget:
- Pemetik memakai kacamata AR yang menampilkan petunjuk pemetikan, lokasi barang, dan panduan navigasi.
- Sistem dapat menyorot rak atau tempat penyimpanan tepat tempat suatu barang berada.
- Pengoperasian tanpa menggunakan tangan memungkinkan pemetikan lebih efisien.
Manfaat:
- Mengurangi kesalahan pengambilan
- Mempercepat proses pelatihan untuk pemetik baru
- Meningkatkan ergonomi dengan menghilangkan kebutuhan untuk berkonsultasi dengan perangkat genggam
5. Robot bergerak otonom (AMR)
AMR bagaikan semut pekerja keras di dunia pergudangan. Robot yang memiliki navigasi otomatis ini dapat bergerak di sekitar gudang, membantu berbagai tugas pengambilan.
Kemampuan:
- Menavigasi ke lokasi pengambilan
- Mengangkut barang yang dipilih ke stasiun pengepakan
- Berkolaborasi dengan pemetik manusia dalam sistem pengiriman barang ke orang
Keuntungan:
- Mengurangi waktu berjalan bagi pemetik manusia
- Mudah diskalakan selama periode puncak
- Beradaptasi dengan perubahan tata letak gudang
Ringkasan
Pengambilan dalam pemenuhan adalah proses mengambil item tertentu dari inventaris gudang untuk memenuhi pesanan pelanggan.
